¡Que comiencen los carnavales!

Como dicen los abuelos, las buenas costumbres nunca cambian. Y hoy si estás en el Alto Gállego no hay duda de que vas a cenar:

“Jueves lardero, longaniza en el puchero”.

Dicen que no conoces un lugar hasta que conoces su cocina. ¡Y carnaval tiene la suya propia! Quemadillo, tocino escaldado, morcilla, huevos duros, longaniza, manitas de cordero para el martes de carnaval…  Muchos son los platos que podrás probar esta semana.

¿Pero… cómo se celebraba antiguamente el carnaval? Eran días de jolgorio, de excesos. ¡Se llego a celebrar durante 6 días en alguno de los pueblos de la comarca! Estaba todo permitido, ocultaban su rostro bajo máscaras y hollín, se intercambian las prendas entre sexos, bailaban y cantaban acompañados de acordeones. Y por supuesto, comida no faltaba. Entre casas y vecinos preparaban “la colación”.

Hoy en día, en el Alto Gállego, sigue siendo fecha marcada en el calendario de febrero. ¡No dudamos que ya tienes preparado tu disfraz!

Este sábado en Sabiñánigo, se celebra el desfile de carnaval con la temática de oficios ¡Y hay concurso de disfraces! ¿Nos vemos en la charanga, no?

En Biescas han preparado un gran chocolate y un desfile con gran ambiente ¿estas preparado?

En Hoz Jaca, te esperan este sábado a las 19:30 horas con la temática de máscaras venecianas. ¿Nos vemos?

Panticosa celebra sus fiestas pequeñas, coincidiendo con Carnaval (lunes y martes). Este año retoman la Ronda, una de las tradiciones de antaño más conocidas de su tradicional carnaval, donde seguro terminan en la orquesta. Y no puedes fallar a la quema a Pedro Pérez Palla. ¿te lo vas a perder?

Por su lado, Sallent de Gállego, prepara el martes de carnaval con concurso de disfraces para pequeños y mayores. ¡Y tampoco faltará orquesta para bailar!¡Te esperamos!

¡Disfruta del Carnaval en Pirineos Alto Gállego!